中国西南地区栽种已有多年历史

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唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》:“蒟蒻,根大如椀,至秋叶滴露,随滴生苗。” 明 李时珍 《本草纲目·草六·蒟蒻》:“蒟蒻出 蜀 中, 施州 亦有之,呼为鬼头, 闽 中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪。...

  唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》:“蒟蒻,根大如椀,至秋叶滴露,随滴生苗。” 明 李时珍 《本草纲目·草六·蒟蒻》:“蒟蒻出 蜀 中, 施州 亦有之,呼为鬼头, 闽 中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪。春时生苗,至五月移之。蒟蒻长1、二尺,取南星苗近似,但多黑点,宿根亦自生苗。”

  《文选·左思<蜀都赋>》:“其圃则有蒟蒻、茱萸。” 刘良 注:“蒟,蒟酱也。缘树而生,其子如桑椹,熟时正青,长2、三寸,以蜜藏而食之,辛喷鼻香,温调五藏。蒻,草也,其根名蒻,头大者如斗,其肌正白,可以或许灰汁煮,则凝成,可以或许苦酒淹食之,蒟蒻 蜀 人珍焉。”

  蒟蒻(学名:Amorphophalms konjac),天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本动物。原产印度、锡兰、马来半岛,中国东北地区栽种已有多年历史,自古等于中国古书中的药草之一。漫衍于越南、喜马拉雅山地至泰国和中国的甘肃、至江南各省、陕西等地,成长于海拔310米至2,200米的地区,多成长于林缘、蒟蒻疏林下和溪谷两旁湿润地。查抄百科


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