体验舌尖上的内蒙古! 奶茶、奶豆腐、马奶酒……内蒙古绿色农畜产品9月来沪展览交易

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东方网记者8月23日报道:奶茶、奶豆腐、马奶酒、羊杂碎、烧麦……这些“内蒙古滋味”未来沪取市平易近近距离碰头。记者得悉,9月5日至8日,“2019内蒙古滋味——内蒙古绿色农畜产物展览买卖会”...

  东方网记者8月23日报道:奶茶、奶豆腐、马奶酒、羊杂碎、烧麦……这些“内蒙古滋味”未来沪取市平易近近距离碰头。记者得悉,9月5日至8日,“2019内蒙古滋味——内蒙古绿色农畜产物展览买卖会”将正在上海光大会展核心西馆举行。

  买卖会总面积15800平方米,涵盖内蒙古绿色农畜产物展现展销、电商兴农扶贫线上线下展现展销、文化旅逛分析展览、特点美食展销品鉴及非物资文化遗产身手展演互动、区域公用品牌推介、采购商取企业产销春联系商签约典礼等形式。

  据悉,2019内蒙古滋味—内蒙古绿色农畜产物展览买卖会以味觉体验为切入点,精选优良平安的蒙字号食材原料,以滋味的延长体验为从线。环绕农牧业特点劣势财产,首要展出羊肉、牛肉、土豆、大米、奶成品、面粉及杂粮杂豆等农畜产物。

  值得一提的是,乌兰察布土豆、锡林郭勒草原肉羊、科尔沁牛、兴安盟大米、呼伦贝尔牛奶、先天河套、内蒙古赤峰小米等一批绿色优良地舆标记产物和区域公用品牌产物参展。别的还将推举取得“三品一标”的中小型企业及农人合做社参展。

  内蒙古地处祖国北部边陲,天蓝水净,物产富饶。奇特的资本和地区前提,让内蒙古成长绿色农畜产物具有了得天独厚的前提,培养了世界出名的“黄金肉牛带”“黄金玉米带”“黄金土豆带”“黄金奶源带”。

  是以,内蒙古被称为国度的“粮仓”、“肉库”、“奶罐”,是国度主要的绿色农畜产物出产加工输出。生涯正在这里的马背平易近族,9月就将把奶茶、奶豆腐、马奶酒、羊杂碎、烧麦等这些具有芳喷鼻浓重的“内蒙古滋味”,带到上海取市平易近近距离碰头。

  据领会,“内蒙古滋味”现场品鉴体验有四大展现板块。此中,内蒙古特点美食展现取品鉴区,展现品鉴内蒙古特点美食,如内蒙古酸奶饼、羊肉串、喷鼻薰小羊腿、敖汉拨面、蒙古早茶、呼伦贝尔生烧牛肉,羊肉饼等。非物资文化遗产身手展演互动区,首要对7种非物资文化遗产停止身手展演取品鉴,包罗武川莜面、包头老茶汤、奶食物、德顺源烧麦、科尔沁蒙古馅饼、库伦荞面、赤峰对夹的现场制做取身手展演。


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