配上碧绿的菜豌豆米

首页 > 科技 来源: 0 0
·盘龙区特产盘龙区美食盘龙区十大景点盘龙区十大特产盘龙区旅逛指南盘龙区行政区划[移动版]豆焖饭,是云官方守旧时鲜风味饭品。每年春夏两季,各家各户都要吃上几回豆焖饭。届时,农家摘取碧绿欲...

  ·盘龙区特产盘龙区美食盘龙区十大景点盘龙区十大特产盘龙区旅逛指南盘龙区行政区划[移动版]

  豆焖饭,是云官方守旧时鲜风味饭品。每年春夏两季,各家各户都要吃上几回豆焖饭。届时,农家摘取碧绿欲滴的蚕豆取腊肉炒制后,云腿豆焖饭再取大米合烹成饭。因它制做简练,云腿豆焖饭有饭有菜,既荤又素,故被厨师加以改良,进入市场以至上了筵席。席点豆焖饭,选用出名的宣威火腿,配上碧绿的菜豌豆米。成品色泽红、绿、白相映,云腿豆焖饭滋味喷鼻香、咸、甜、糯并存。(昆明)


声明:本文章来源于网络,如果存在出处、来源错误,或内容侵权、失实问题,请及时与我们联系。本文仅代表原媒体及作者观点,不代表www.khnwine.com立场!